新着情報


2018年12月18日 メンバーを更新しました。
2018年12月17日 業績集を更新しました。
2018年06月18日 業績集を更新しました。
2018年05月31日 業績集を更新しました。
農学部HP『のうがく図鑑』第42巻に「地域を好きなる食品の研究」と題して山崎正夫教授が執筆しました!!
URL:http://www.miyazaki-u.ac.jp/agr/books/post-1.html
2018年05月14日 業績集とメンバーを更新しました。
2018年04月23日 業績集を更新しました。
2018年04月02日 メンバーと就職先(2017年度)を更新しました。
2017年10月31日 業績集を更新しました。
2017年10月23日 3年生が配属されました!!
それに伴って、トップページとメンバーを更新しました。
2017年09月14日 業績集を更新しました。
2017年06日06日 業績集を更新しました。
2017年04月03日 メンバーと就職先(2016年度)を更新しました。
2017年03月27日 業績集を更新しました。
2017年03月01日 業績集を更新しました。
藤岡諒也さん(M2)が筆頭著者となった論文がJournal of Food and Nutrition Researchに採択されました!!
論文タイトル:Dietary borage oil promotes gamma-linoleic acid accumulation in dextran sulfate sodium-treated mice but does not manipulate the severity of colitis
2017年01月19日 新年最初の更新です!!
トップページ写真と業績集を更新しました。
2016年11月25日 業績集を更新しました。
山崎楓さん(D1、写真一番左)が第2回COC+みやざきA&Sヒルズ研究会において、宮☆デミー賞(最優秀賞)を受賞しました!!
2016年10月12日 3年生が新たに配属されました!!
それに伴って、メンバーを更新しました。
2016年09年12日 業績集を更新しました。
山崎楓さん(D1、写真右)がフードサイエンスフォーラム第22回学術集会において、ベストプレゼンテーション銀賞を受賞しました!!

2016年09日06日 業績集を更新しました。
2016年08月02日 7月27日に行われた宮崎大学産学・地域連携センター主催の『第2回マッチングのためのラウンドテーブルin宮崎』で山崎正夫教授がプレゼンターを務めました!!
40名を超える参加者とともに食の機能の魅力について意見交換をしました。
本イベントは大学のシーズと民間のニーズをマッチングするための忌憚ない意見交換の場であり、農学部からの話題提供は初めてとなりました。
関連リンク: 宮崎大学産学・地域連携センター(http://www.miyazaki-u.ac.jp/crcweb/sangaku/round_guide/)
(写真はその時の様子です)
 
2016年07月14日 業績集を更新しました。
2016年07月06日 業績集を更新しました。
木下和昭さん(D3)が筆頭著者となった論文がJournal of Oleo Scienceに採択されました!!
論文タイトル:Preparation of conjugated linoleic acid nanoemulsions and their biodistribution
2016年07月04日 業績集を更新しました。
2016年05月17日 業績集を更新しました。
2016年04月18日 メンバーを更新しました。
2016年04月01日 新年度が始まりました!!
それに伴い、メンバーを更新しました。
業績集を更新しました。
2016年03月18日 業績集を更新しました。
山﨑楓さん(D1)が筆頭著者となった論文がEuropean Journal of Scientific Researchに採択されました!!
論文タイトル:A single dose of blueberry leaf extract suppresses serum ethanol levels after oral ethanol administration in rats
2016年01月20日 新年あけましておめでとうございます!!今年もよろしくお願いいたします!!!
木下和昭さん、野見山将太さん(どちらもD3)が著者になった記事が日本農芸化学会会報「化学と生物」Vol.54 No.2に掲載されました!!
それに伴って、業績集を更新しました。
2015年12月03日 山﨑正夫准教授が12月1日付で教授に昇任されました!!
それに伴って、メンバーを更新しました。
2015年11月04日 業績集を更新しました。
2015年10月15日 3年生が新たに配属されました!!
それに伴い、メンバーを更新しました。
2015年10月13日 業績集を更新しました。
2015年08月26日 業績集を更新しました。
2015年08日24日 本研究室の卒業生である浅井桃子さん(現在霧島HD株式会社勤務)がみやだいCOC推進機構の提供する地域学入門の講師をされました!!
浅井さんが学生から社会人の間に培ってきた人生経験を語ってくれる貴重な機会となりました。
(写真はその時の様子です)
2015年07月23日 業績集を更新しました。
2015年07月07日 業績集を更新しました。
濱田健作さん(M2、写真右)が生物機能研究会で優秀ポスター賞に選ばれました!!
 
2015年06月30日 業績集を更新しました。
今村健太さん(2014年度修士修了)が筆頭著者となった論文の巻号が決まりました!!
2015年06月23日 業績集を更新しました。
2015年06月11日 業績集を更新しました。
2015年05月22日 業績集を更新しました。
2015年04月01日 就職先(2014年度)とメンバーを更新しました。
2015年03月30日 業績集を更新しました。
1月8日:平成26年に山田養蜂所のみつばち研究助成基金より研究助成を受け、「プロポリスおよびメリンジョ種子抽出物のエタノール代謝亢進作用」に関する成果報告を行いました。

2月27日:山崎正夫准教授がシイタケ談話会で食の機能性に関する講演を行いました。シイタケ談話会は本学の河内進策名誉教授が創設された談話会で、本年は森林緑地環境科学科の亀井一郎准教授が世話役をされました。
3月11日:西山和夫准教授が平成26年度のベストティーチャー賞に選ばれました!!

3月24日:金崎寿敏さん(2014年度修士修了)が平成26年度卒業式で大学院修了生を代表して答辞を読み上げました!!
2015年01月28日 業績集を更新しました。
今村健太さん(2014年度修士修了)が筆頭著者となった論文がBioscience, Biotechnology, and Biochemistryに採択されました!!
論文タイトル:Suppressing effect of cordycepin on the lipopolysaccharide-induced nitric oxide production in RAW 264.7 cells
2015年01月09日 新年あけましておめでとうございます!!今年もよろしくお願いいたします!!!
松山勇介さん(2014年度修士修了)が日本食品科学工学会西日本支部大会にて優秀発表賞を受賞しました!!
2014年12月09日 業績集を更新しました。
2014年12月03日 メンバー(研究テーマ)とTop写真を更新しました。
2014年11月10日 業績集(論文、学会発表)を更新しました。
2014年10月20日 3年生が新たに配属されました!!
それに伴い、メンバーを大幅に更新しました。
2014年09月05日 業績集(論文、学会発表)を更新しました。
2014年08月25日 業績集(学会発表)を更新しました。
2014年06月13日 糸巻き大根種つみ会に行ってきました!!
また、この時の様子がみやだいCOC推進機構HPとfacebookに掲載されました。
2014年06月08日 山崎正夫准教授がMRTラジオのサンデーラジオ大学という番組で『よい脂肪わるい脂肪』というタイトルで出演しました。
2014年05月27日 2014年度初の更新です!!今までの分を一気に更新しました。
4月の出来事:研究室の大改装により、実験室が大幅に広くなりました!!それに伴い、一部部屋が変更しています。
5月の出来事:バリスタ(写真)が来ました!!宮大木花キャンパスの研究室では初(?)だそうです。

2013年10月08日 業績集を更新しました。
2013年10月02日 研究概要の研究内容紹介ページをリニューアルしました!!
2013年08月30日 研究概要に「食品成分によるアルコール代謝の向上」を追加しました。
2013年08月03日 3年生が新たに仮配属になりました!!
それに伴い、メンバーを更新しました。
2013年08月02日 業績集を更新しました。
2013年05月30日 山崎正夫准教授が日本栄養・食糧学会奨励賞を受賞しました。
写真は、受賞されました山崎正夫准教授です。

2013年04月26日 業績集を更新しました。
2013年04月24日 山崎正夫准教授が日本栄養・食糧学会奨励賞に決まりました。
2013年04月12日 メンバー一覧を更新しました。
2013年04月03日 メンバー一覧を更新しました。
2013年04月02日 西山・山﨑研究室ホームページを改修しました。
まだ、改修中の部分もありますので、ご了承ください。
2012年11月11日 西村海里さんが日本油化学会フレッシュマンサミットOSAKA(2012)で学生奨励賞を受賞しました。